Kuih Keria Homemade Part 2

Cara cara membuat gula untuk disalutkan kepada kuih keria :-

1. Masuk kan gula kasar ke dalam kuali. (agak-agak)
2. Campur kan air, jika terlebih pun tidak mengapa.
3. Hidupkan api.
4. Masak gula sehingga kelihatan pekat dan sedikit kekuningan.
5. Masukkan kuih keria yang sudah digoreng ke dalam kuali dan kacau sehingga sebati.
6. Apabila gula bertukar keras melekat pada kuih keria, padamkan api
7. Kuih keria siap dihidangkan.

Terima kasih, by Homemade Biscuits.