
- Masuk kan gula kasar ke dalam kuali. (agak-agak)
- Campur kan air, jika terlebih pun tidak mengapa.
- Hidupkan api.
- Masak gula sehingga kelihatan pekat dan sedikit kekuningan.
- Masukkan kuih keria yang sudah digoreng ke dalam kuali dan kacau sehingga sebati.
- Apabila gula bertukar keras melekat pada kuih keria, padamkan api
- Kuih keria siap dihidangkan.
